Conejo con verduras

 

Ingredientes:

1 conejo troceado 

1 bolsa de verduras frescas

1 y 1/2 vasito medidor de caldo de carne ó 1 vasito de agua y pastilla de caldo

1 cucharadita de cúrcuma

Preparación:

Poner todos los ingredientes dentro de la cubeta de la GM E , tapar con válvula cerrada, menú turbo 15 minutos, despresurizar manualmente y servir. Rápido y rico 

Modo tradicional: en la olla expres 15 minutos 

Posdata: esta receta es apta a partir de crucero, los días PV 

 Gracias a www.paratuccoina.com.es por la GM E 

Bizcocho sabor fresachoco

Ingredientes: 

3 huevos
6 cucharadas de xilitol ( al gusto de cada uno de dulzor)
2 yogures desnatado sabor fresa
180 gr de salvado de avena
20 gr de salvado trigo
20 gr de gluten (opcional)
aroma de chocolate
aroma de mantequilla
1 sobre de gasificante (el blanco y el morado) ó 1/2 sobre de levadura para hornear
1 molde de silicona (el mio AQUI )

Preparación: 

Poner en un bol los huevos y el xilitol ó edulcorante y con las varillas de la batidora, batir hasta doblar su volumen, añadir el resto de ingredientes del bizcocho y mezclar bien, poner en un molde de silicona (el mio AQUI ) la mezcla y meter el molde en la cubeta de la GM E ,  tapar con válvula abierta menú horno 160º, , 40 minutos, sacar y dejar enfriar.

Horno tradicional 180º 45 minutos dependera de cada horno

Posdata: esta receta es apta des ATAQUE, es para 6 días 

Bizcocho de salvados con fresa y chocolate

 

Ingredientes: 

Bizcocho
3 huevos
6 cucharadas de xilitol ( al gusto de cada uno de dulzor)
1 yogur edulcorado natural
1 yogur desnatado sabor fresa
180 gr de salvado de avena
20 gr de salvado trigo
20 gr de gluten (opcional)
aroma de chocolate (opcional)
1 sobre de gasificante (el blanco y el morado) ó 1/2 sobre de levadura para hornear
1 yogur natural edulcorado
1 yogur desnatado de fresas 

Relleno: 1 sobre de puddin sin azúcar sabor fresa, 500 g de leche desnatada y edulcorante al gusto
Cobertura:1 sobre de puddin sin azúcar sabor chocolate, 500 g de leche desnatada y edulcorante al gusto 

Preparación: 

Poner en un bol los huevos y el xilitol ó edulcorante y con las varillas de la batidora, batir hasta doblar su volumen, añadir el resto de ingredientes del bizcocho y mezclar bien, poner en un molde de silicona (el mio AQUI ) la mezcla y meter el molde en la cubeta de la GM E ,  tapar con válvula abierta menú horno 160º, , 40 minutos, sacar y dejar enfriar.
Mientras se hace el bizcocho haremos el   puddin sabor fresa, yo lo hago en el microondas, una vez echo dejamos enfriar y reservamos
Cuando este hecho el bizcocho lo desmoldeamos y dejamos enfriar y mientras se enfría hacemos el puddin sabor chocolate
 Ahora montamos el bizcocho: partimos por la mitad, rellenamos con el puddin de fresa(que esta consistente) tapamos con la potra mitad del bizcocho, y cubrimos con el puddin de chocolate (que aun esta manejable, metemos en la nevera, para que coja consistencia y listo para comer

Modo tradicional en horno a 180º, 45 minutos, aproximadamente dependerá de cada horno 

Sobra puddin de los dos, los podéis poner en vasitos y comer de postre  

Aquí un pequeño paso a paso 

 

Posdata: esta receta es apta a partir de crucero, lleva  tolerados el puddin, es para 6 días, yo lo cuento como 1 tolerado  

 Gracias a www.paratuccoina.com.es por la GM E 

Conejo con verduras

 

Ingredientes:

1 conejo troceado 

1 bolsa de verduras frescas

1 y 1/2 vasito medidor de caldo de carne ó 1 vasito de agua y pastilla de caldo

1 cucharadita de cúrcuma

Preparación:

Poner todos los ingredientes dentro de la cubeta de la GM E , tapar con válvula cerrada, menú turbo 15 minutos, despresurizar manualmente y servir. Rápido y rico 

Modo tradicional: en la olla expres 15 minutos 

Posdata: esta receta es apta a partir de crucero, los días PV 

 Gracias a www.paratuccoina.com.es por la GM E 

Bebida adelgazante de Té verde, cayena y limón

Una para ayudarnos con nuestra dieta, es muy parecida a como se prepara el Sirope de ARCE ( este sirope es depurativo y es para hacer ayuno) esta bebida es para ayudar adelgazar  y lleva té verde   Fuente de la receta

Ingredientes:

1 litro de agua
15 gr de té verde ó 10 bolsitas de té verde (4 ó 5 bolsitas también esta bien)
una pizca de cayena en polvo (la puntita de un cuchillo)
El zumo de un limón pequeño recién exprimido
Endulzante ó edulcorante al gusto

Preparación:

Poner el agua y el té en la cubeta de la GM E, tapar con válvula cerrada, menú turbo, 1 minuto, dejar despresurizar sola, abrir y dejar enfriar, una vez fria colar y añadir el resto de ingredientes y ya la tenemos lista para tomar caliente o fría

Modo tradicional: en un  cazo hervir el agua con el té,  resto igual receta

Posdata: apta desde la fase de ATAQUE, mejor tomar durante la mañana y el medio día, si sois hipertensos la podéis hacer con te verde sin cafeina
La mezcla de té verde y cayena reduce el hambre y aumenta la sensación de saciedad.
Bebida saciante de té verde y cayena: la receta (en francés)

 

Pierre propone que utilicemos estas propiedades de la mezcla de té verde y cayena preparando una bebida saciante para tomar a lo largo de todo el día. Le añade además limón, por sus propiedades depurativas y propone que la bebamos muy fría: las bebidas frías tienen la capacidad de aumentar nuestro gasto de energía en unas 50 calorías extra por cada vaso de bebida consumido

Pollo asado al Pedro Ximenez

 

Ingredientes: 

1 pollo entero (1,200kg)

3/4 vasito medidor de Pedro Ximenez

1/4 vasito medidor de brandy ó coñac

especias al gusto yo pimienta, sal, jenjibre

Preparación: 

Hacer unos cortes al pollo, meter en la cubeta de la GM E, añadir las especias, el vino y el brandy, dejar macerar 2h, a la hora dar la vuelta al pollo y el caldo echárselo por encima, paso este tiempo, poner la tapa doradora y programar olla menú horno 150º, 45 minutos, tapa doradora 250º, 45 minutos (aquí dependerá del tamaño del pollo y lo tostado que os guste) sacar y servir con la salsita, rico rico 

Modo tradicional al horno 200º una 1h aproxi

Posdata: esta receta es apta desde Ataque, el alcohol se consume

Lo pueden comer todos en casa porque el alcohol se evapora al cocinarlo

Gracias a www.paratuccoina.com.es por la GM E 

Carrilleras de cerdo encebolladas

 

Ingredientes:

1 Kg de carrilleras de cerdo limpias

1 vasito medidor de caldo de carne

1/2 vasito medidor de vino blanco

4 ó 5 cebollas grandes

3 dientes de ajo 

1 hoja de laurel

Preparación:

Cortar la cebolla y los ajos al gusto de cada uno, añadir todos los ingredientes en la cubeta de la GM E, tapar con válvula cerrada, menú turbo,  25 minutos, dejar despresurizar sola, servir tal cual ó podeis triturar la salsa y espesarla un poco con maicena 

Modo tradicional en la olla expres de toda la vida unos 30 minutos

Posdata: esta receta es apta desde la fase de crucero los días PV, si no comemos la cebolla seria apta desde Ataque 

Gracias a www.paratuccoina.com.es por la GM E