Ingredientes:
2 calabacines medianos
2 berenjenas pequeñas
2 puerros
300 gr de calabaza
sal
500 gr de agua
Preparación:
Lavar bien todas las verduras (yo no le quito la piel, aquí al gusto de cada uno, la calabaza no tiene la que yo compro) meter todos los ingredientes en la cubeta de la GM E ó GM D, añadir el resto de ingredientes, tapar con válvula cerrada, GM D menú cocina, GM E menú turbo 7 minutos, cuando termine despresurizar, triturar con 2 cucharadas soperas de queso batido desnatado, la textura la que mas os guste, servir con un poco de aceite de oliva y pimienta
Modo tradicional: Olla expres de toda la vida 10 minutos
Posdata: esta receta es apta desde crucero los días PV
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por dejar tu comentario