Ingredientes:
1 kilos de calamares medianos
500gr cebolla frita casera
sal del himalaya
1 cucharada de maicena
2 hojas de laurel bio
1 cucharadita de café de pimentón dulce
Preparación:
Limpiar bien los calamares, meter todos los ingredientes en la cubeta de la GM E, mezclar bien, tapar con válvula cerrada, menú turbo 10 minutos, cuando termine despresurizar manualmente y servir.
Si no tenéis la cebolla pochada, tendréis 1º que pochar la cebolla en menú freír ó plancha, y luego hacer el resto igual.
Posdata: esta receta es apta en a partir de crucero los dias de PV
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