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miércoles, 5 de junio de 2013

Muffins de queso/piña

Ingredientes:

200 gr de queso cottage 2,2%MG
1 yogur de piña desnatado con trocitos
1 yogur desnatado natural edulcorado
1 vasito del yogur de leche desnatada
5 gr de gelatina neutra en polvo
1 molde para muffins (es de 4)

Preparación:

Meter todos los ingredientes en la jarra de la mycook, triturar unos segundos velocidad 7/10, programar 2,5 minutos, 90º, velocidad 3, sacar y meter en moldes ó molde, dejar enfriar y meter en la nevera toda la noche, desmoldear y a comer, adornar al gusto yo unos con canela en polvo por encima y otros con pudin de piña .... esta muy rico
Se puede hacer del sabor que mas os guste solo cambiar el sabor del yogur de trocitos de frutas

En modo tradicional seria batir todo con la batidora, meter en el microondas unos minutos, hasta que empieza a salir humo, no puede hervir, sacar remover y poner en moldes

Posdata: esta receta es apta en fase crucero, lleva 1 tolerado el yogur de frutas

http://vidasanabyjulycar.com/es/47-dieta-dukan

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