1 clara
4 cucharadas de leche en polvo desnatada
1 cucharadita de chocolate sin azúcar (yo Pedro Mayo, para mi el mejor)
1 cucharada de edulcorante liquido
1 cucharadita de leche desnatada
papel de horno
Preparación:
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar muy bien, cortar papel de horno y extender un poco de masa que quede una capa finita ( a mi me han salido dos capas), meter al microondas 700w, 1 minuto, sacar y despegar con cuidado,( vigilar no se os queme, a mi una tanda se me ha quemado : ( le he puesto un poco mas de tiempo, así que vigilar ) dejar enfriar y cortar a trocitos, comer con yogur edulcorado desnatado ó con leche, a gusto yo con yogur
Posdata: esta receta es apta desde la fase de crucero, lleva 1 tolerado el chocolate sin azúcar
Fuente: Sonia Rodriguez
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