Fajita dulce ó salada

Ingredientes:

1 huevo
1 cucharada sopera rasa de leche en polvo desnatada
1 cucharada sopera rasa deharina de maiz
1 cucharada sopera de leche desnatada
1 cucharada sopera colmada de queso batido 0%
si la queremos salada : un pelin de sal
si la queremos dulce: 1 cucharadita de cafe de edulcorante liquido


Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezclar bien, untar con aceite y un pincel la cubeta de la cocimix deluxe, meter dentro la mezcla obtenida, tapar con la tapa doradora, programar la olla menu horno, 150º, 5 minutos, la tapa 250º, 10 minutos (trabajan juntas al mismo tiempo) sacar y lista para rellenar de lo que mas nos guste salado ó dulce

En la sarten seria, pincelar con aceite, añadir la masa y hacer tipo tortilla ó creps, 1º por un lado y luego con cuidado dar la vuelta y terminar de hacer


Posdata: esta receta es apta a partir de la fase de crucero, la fajita lleva 1 tolerado la harina de maiz