Ingredientes:
300gr de queso batdio 0% MG
1 gasa
1 colador
1 tazón
Preparación:
Poner encima del tazón el colador, dentro del colador la gasa y dentro el queso batido 0% MG, dejar escurrir minimo 2h, aqui dependera de lo espeso que queramos el queso, una vez espesado el queso ya lo tenemos listo para utilizar, el suero que suelta el queso yo lo gasto, para hacer panes, bizcochos, tortillas, crepes, etc.....
Posdata: esta receta es apta desde la fase de Ataque
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