Pan de atun

Ingredientes:

16gr de clara de huevo en polvo + 96gr de agua ó 4 claras de huevo

2 latas de atún al natural

1 sobre doble de gasificante

un poco de pimienta, ajo en polvo, orégano, hierbas provenzales

Preparación:

Poner en un bol la clara en polvo y el agua, una pizca de sal y montarlas clara ( si son claras este paso no hace falta) poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir todo muy bien.

Repartir la masa en dos molde pequeños ó un molde grande. meterlo en el microondas, 5 minutos, 750ww, sacar los moldes, dar la vuelta a la masa y volver a meter al microondas, 3 minutos, 750ww

Listo para rellenar tipo sándwich de lo que queramos, el mio con queso burgos desnatado, 3 surimis abiertos, 1 huevo duro a rodajas, huevas de lumpo

Fuente: Rezeditas

Posdata: apta para todas las fases de la dieta desde ataque