Tarta pica&pica

Ingredientes:

500gr de queso batido desnatado 0%
10gr de gelatina en polvo
60gr de agua
1 sobre de te al limón en polvo Hacendado (Mercadona)
colorante rojo
molde de silicona


Preparación:

Sacamos el bote de queso de la nevera un ratito antes de hacer el postre, para que no esté frío. En un vaso ponemos el agua y la gelatina en polvo, remover para que se integre bien, meter al microondas 30 segundos (solo templar, nunca que hierva porque le cambia el sabor y además luego no cuaja bien)
Ponemos la gelatina en un bol y le añadimos un par de cucharadas de queso, removiendo bien. Así le bajamos la temperatura a la gelatina para que no se nos cuaje antes de tiempo y haga escamas.Añadimos el té en polvo, el colorante rojo, el resto del queso batido y mezclamos todo muy bien, hasta que tenga un color uniforme. añadimos la crema en el molde, lo metemos en la nevera toda la noche

 Se me olvido untar el molde con un pincel y un poco de aceite, al desmoldearla se ha roto un poco : (

Fuente: Maria

El té con limón en polvo lleva edulcorante, en el Mercadona lo tienen en el mismo pasillo que los refrescos, donde las bebidas energéticas
Posdata: apta para todas las fases desde ataque