Ingredientes:
1 huevo
1 clara
1 cuchardita de postre colmada de levadura tipo royal
2 cucharadas de salvado avena
1 cucharada de salvado de trigo
1 yogur desnatado 0% natural
1 cucharadita de cacao desgrasado (yo pedro mayo)
esencia ó aroma de avellana
esencia ó aroma de chocolate
2 cucharadas colmadas de edulcorante en polvo (yo marca día)
Para adornar
edulcorante en polvo y cacao en polvo
Preparación:
1º batir la clara, el huevo y la levadura, batir todo muy bien y que doble su volumen, mezclar el resto de ingredientes bien y poner en un molde apto para microondas (el mio de 16cm) meterlo en el micro 5 minutos, 750ww, sacar y espolvorear edulcorante en polvo y cacao por encima, dejar enfriar y listo para comer
fase crucero para 1 dia
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