Pan Dukan (receta del libro)

Para 4 dias

Ingredientes:

2 huevo y 1 clara
3 Cucharada de queso batido 0%
8 Cucharadas de salvado de avena ( 6 Cs si estás en ataque)
4 Cucharada de salvado de trigo
2 cucharadita de levadura
pizca de sal , especies como oregano, etc..
(si lo quieres dulce, edulcorante, canela, anises, cardamomo, etc...)

Preparación:

Batir los huevos con la clara la sal y el oregano, añadir el queso y batirlo bien, añadir el resto de ingredientes y mezclarlos bien, ponerlo en un molde apto para el microondas ( de unos 15 ó 17cm) programar 9 minutos, 750ww, sacar dar la vuelta al pan y programar 3 minutos, 750ww, sacar y poner encima de un papel de cocina para quitar el exceso de humeda, listo para tomar con lo que mas os guste
 

Posdata: si lo quereis mas crujiente tostar en la tostadora antes de comerlo

Si se quiere tomar dulce se siguen los mismos pasos solo que añadiremos el edulcorante, la canela, anises, etc... o lo que nos guste  
Si es para ataque 1 y 1/2 cucharada de salvado de avena(17gr) al dia
Si es para crucero 2 cuchardads de salvado de avena (30gr)al dia