1 bolsa de verduras variadas congelada (ya descongelada)
6 huevos
sal
1 cucharada sopera de queso batido
Preparación:
Poner en un bol los huevos , el queso, la sal en la jarra de la mycook con la mariposa, programar 5 minutos, velocidad 2, ó batir muy bien (hasta que doble su volumen ) mezclar las verduras ya descongeladas, pincelar con aceite la cubeta de la GM E
añadir la mezcla, poner la tapa doradora y programar olla menú plancha 130º, 10 minutos y tapa doradora 250º 10 minutos (trabajan las dos al mismo tiempo, cuando termine dejar templar y desmoldear
Modo tradicional: Cuajar en una sarten antiadherente
Posdata: Esta receta es apta en crucero los días PV
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