Tortilla al queso de espinacas

 

Ingredientes:

1 bote de espinacas grande 

200 gr de queso de untar % ó 200 gr de leche evaporada light 6%mg  ó queso batido desnatado

5 huevos

Preparación ;

escurrir muy bien las espinacas, batir el huevo con el queso y mezclar con las espinacas, meter en la cubeta de la GM E  ó GMD , tapar con tapa doradora ó horno, programar olla menú plancha 130º, 10 minutos, tapa mismo tiempo a 250º , sacar y servir 

Modo tradicional, cuajar en una sarten anti adherente 

Posdata: esta receta es apta a partir de crucero los días PV