Conejo con tomate y pimientos

 

Ingredientes:

1 conejo troceado al gusto

1 cebolla

1 pimiento verde

2 dientes de ajo

sal

pimienta

2 hojas de laurel

1 bote grande de tomate triturado

1 cucharadita de de endulzante 

1 cucharada sopera de aceite de oliva

Preparación:

Poner el aceite en la GM E ó GM D, menú freír, pochar un poco la cebolla, el pimiento y los ajos, cortados al gusto de cada uno, cuando este pochado un poco, añadir el resto de ingredientes, remover, cancelar programa, tapar con válvula cerrada, GM E menú turbo 20 minutos, GM D menú pollo/carne, cuando termine dejar despresurizar sola, abrir y servir 

Modo tradicional: en la olla expres de toda la vida unos 20 minutos

Posdata: esta receta es apta a partir de crucero los dias PV

Gracias   http://vidasanabyjulycar.com/es/39-ollas-programables-gm-  por las ollas programables  GM