Mermelada de caqui y naranja

Bueno pues el otro día vi la receta de la mermelada en el blog de Nenalinda  y me llamo tanto la atención que por la noche mientras cenaba la hice y al día siguiente para desayunar, tenéis que hacerla os va a gustar SI o SI  

Ingredientes :

350 gr de caquis ya limpios
200 gr de naranja ya limpia
325 gr de endulzante ( xilitol ó maltitol)
Preparación:

Pelamos la naranja sin nada de piel blanca, la troceamos y la metemos en la cubeta de la GM E, pelamos los caquis, los troceamos y metemos en la cubeta junto con la naranja, añadimos el endulzante, mezclamos un poco y dejamos reposar 1 hora (esto es para que se disuelva el endulzante con el zumo que sueltan las frutas), pasado la hora, mezclar bien y programar la olla menú lento 40 minutos(90º) con tapa abierta, iremos removiendo cada 10 minutos, una vez terminado trituramos todo junto y lista para meter en tarros.
Esta riquísima

Posdata: esta receta es apta en la fase de consolidación y estabilización