Helado al queso con melocoton

Ingredientes:

2 claras de huevo
10gr de edulcorante en polvo (al gusto de cada uno)
pizca de sal
2 tarrinas de cottage 2,2% MG (400gr)
200gr de leche desnatada (1 vasito del vaso del cottage)
2 sobrecitos de te al melocotón

Preparación:

Montar las claras a punto de nieve, triturar el resto de ingredientes (para que el cottage se integre bien), mezclar con las claras y meter en la cubeta de la heladera, en la mía 40 minutos
Sin heladera, todo igual, meter en vasitos con tapa aptos para congelar y meter al congelador, mover cada dos horas

Posdata: esta receta es apta a partir de crucero por el queso cottage