Ingredientes:
pechugas de pollo ó de pavo en filetes
dientes de ajo
leche desnatada
sal
2 cucharadas de salsa barbacoa casera (por persona)
Preparación:
La noche antes poner los filetes en un bol con ajitos laminados y cubrir con leche, dejar en la nevera toda la noche ( esto lo hago porque las pechugas asi salen muy jugosas)
Sacar las pechugas y hacerlas en una sarten con un pelin de sal y pelin de aceite oliva, servir con 2 cucharadas de salsa barbacoa casera
Sencilla, rápida y muy rica
Posdata: esta receta es apta desde la fase de ataque
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