Confitura de frutos del bosque-bayas de goji

Ingredientes:

600 gr de agua
3 sobres de infusiones frutas del bosque
2 cucharadas colmadas de bayas de goji
3 de edulcorante liquido
3 gr de agar agar 

Preparación:

Poner el agua en un bol y meter las bayas de goji y los sobres de las infusiones, dejar reposar 5 minutos,  sacar las bolsitas de las infusiones y las bayas de goji resrvar,  añadir al agua el agar agar calentar en el microondas 700w, 7 minutos, hasta que empieza a hervir, añadir el edulcorante y las bayas de goji reservadas, meter en tarro de cristal, dejar enfriar, tapar y guardar en la nevera, antes de servir remover

Posdata: esta receta es apta desde la fase de ataque

Fuente inspiración: Maria Martinez, Esther, yo la he hecho a mi gusto