Calabacin al queso con pavo

 

Ingredientes:

calabacin

loncha de queso  (sabanitas) 3% MG ó light

pechuga de pavo (fiambre)

sal y pimienta
cazuelita para microondas

Preparación:

lavar el calabacin, cortar en cuatro partes,hacer un par de cortes en forma de reja, sal pimentar un poco, meter en la cazuelita para microondas con tapa, 700w, 6 minutos (que estén blanditos), ahora poner media sabanita encima del calabacin y encima el fiambre, añadir pelin de pimienta y meter de nuevo al microondas un par de minutos, sacar y servir caliente

Posdata: esta receta es apta a partir de crucero los días PV, lleva 1 tolerado las sabanitas