Fajita de ensalada y salmón

 

Ingredientes:

Para la fajita:

1 huevo

1 cucharada de leche en polvo desnatada

1 cucharada de maizena ó harina de maiz

1 cucharada de leche

1 cucharada de queso batido 0%

sal

Para el relleno:

Lechuga, cebolla, tomate, salmón ahumado, huevas de lumpo

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes de la fajita y mezclar bien, pincelar una sarten con aceite, cuando este caliente añadir masa y hacer la tortita, dar la vuelta con cuidado y cuando este hecha, sacar y rellenar

Posdata: Esta receta es apta a partir de la fase de crucero, los dias PV