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domingo, 18 de noviembre de 2012

Base de bizcocho para tartas

 
Esta base de bizcocho es sobre todo para cuando hacemos una tarta de queso y no sabemos que base poner , se puede hacer de chocolate, solo hay que poner mitad harina, mitad cacao sin azúcar 

Ingredientes:

4 claras (ó 2 huevos)
50gr de maizena  ( si se quiere de chocolate 25gr maizena + 25gr de cacao sin azúcar)
5gr de edulcorante en polvo
1 cucharadita de café de aroma de vainilla
1 cucharadita de café de levadura de hornear

Preparación:

Montar las claras con el edulcorante, el aroma y la levadura (yo con las varillas eléctricas) añadir la harina y mezclar bien, poner la masa (es bastante liquida) en la cubeta de la Cocimix Deluxe (pincelar con aceite) poner la tapa doradora y programar olla menú horno 150º, 5 minutos, tapa 250º, 10 minutos, sacar y dejar enfriar. Ya tenemos nuestra base de bizcocho para utilizar

Horno precalentado a 180º, poner en un molde de unos 22cm, hornear arriba y abajo unos 10 ó 15 minutos, dependerá de cada horno

Posdata: esta receta es apta a partir de la fase de crucero, lleva 1 tolerado la maizena, si se añade el cacao serian 2 tolerados  

2 comentarios:

  1. hola
    tengo una olla GM D y hago muchas de tus recetas, tanto las de dieta como las normales. me hace mucha gracia que cuando busco "recetas olla GM" y me salen recetas de foros muchas sean tuyas. genial,

    un saludo

    Maria Martinez mmb2412
    Recetas Dukan en Video
    http://recetasdukanmariamartinez.com

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    Respuestas
    1. Hola Maria jejeje es que cuando empeze con las ollas participaba en foros, y aun sigo participando ;)

      Me alegro que te gusten un beso

      Eliminar

Gracias por dejar tu comentario