Conejo en salsa

 

Ingredientes:

1 conejo (1kg)

6 cucharadas salsa de tomate casera  

6 cucharadas cebolla frita

sal

pimienta

Preparación:

Partir el conejo en dos mitades, meter todos los ingredientes en la cubeta de la Cocimix Deluxe, tapar con valvula cerrada, menú pollo, presioón III, cuando termine despresurizar manualmente y servir 

Modo tradidional: en la olla expres de toda la vida, mismo tiempo   

Posdata: esta receta es apta a partir de la fase de crucero, dias PV