1 kilo col verde
2 zanahorias
2 cebollas pequeñas
1 y 1/2 litro de agua
1/2 pastilla de caldo de verduras
sal
para aliñar
aceite de oliva y crema de modena balsámico
Preparación:
Cortar la col en 4 trozos, pelar las zanahorias y las cebollas, meter todos los ingredientes en la cubeta de la GM D menos el aliño, tapar válvula cerrada, menú cocina, alta presión, despresurizar manualmente y servir aliñado con aceite y la crema balsámica
Posdata: esta receta es apta a partir de la fase de crucero, los días PV
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