Tortita de tofu salmón y queso 0%

 

Ingredientes:

para la tortita:
100gr de Tofu
1 huevo
50gr. de leche desnatada

para el relleno
2 Salmón ahumado
Queso quark 0% (LInessa del LIDL)

Preparación:

Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes de la tortita y batir bien con la batidora, una vez batido hechar la mezcla en la cubeta de la Cocimix DeLuxe y poner la tapa doradora, programar la tapa a 250º 10 minutos, la olla menú horno 140º, 10 minutos, cuando termine sacar y dejar enfriar, cuando este fria untar con el queso quark, encima poner el salmón y enrollar, lista para comer

Posdata:es apta para la dieta Dukan para todas sus fases y dias pp ó pv 
esta tortita se puede rellenar de lo que mas nos guste, tanto salado como dulce