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viernes, 23 de marzo de 2012

Yogures desnatados edulcorados Sin yogurtera

los 1º me salieron bien con una consistencia un poco mas espesa que los yogures bebibles, y los segundos e puesto un cubilete de leche en polvo y me han salido como los yogures espesitos

Ingredientes:

1 litro de leche desnatada
1 cubilete de leche en polvo (10gr)
1 y 1/2 cubilete de edulcorante en polvo
1 yogur danone blanco de cristal

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la jarra, mezclar 10 segundos, velocidad 5,programar 3 minutos, 80º, velocidad 3, cuando termine, poner en vasitos de cristal (templadito/calentito)individuales, colocar en una bandeja de porcelana (templada/calentita)lo metemos en una bolsa isotérmica , cerramos la bolsa, tapamos con una manta polar , lo dejamos reposar 10 horas
Posdata: se pueden hacer sin leche en polvo pero quedan un poco mas líquidos

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