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sábado, 24 de marzo de 2012

Gelatina de queso y fresa



Ingredientes:

1 sobre de gelatina en polvo
1 bolero de fresa 
600gr de agua
300gr de queso batido linessa

Preparación :

Poner en la jarra de la mycook 400gr de agua, bolero fresa y programar 5 minutos, 100º, velocidad 3, mientras disolver la gelatina en los 200gr de agua cuando lleve 3 minutos añadir por el bocal la gelatina disuelta en el agua y subir la velocidad a 4, cuando termine poner velocidad 4 y añadir el queso por el bocal de la jarra y dejar 1 minuto, poner en vasitos individuales y mover para que el queso no se separe del agua, cuando esten frios tapar y al frigorifico toda la noche ...esta ..... C:\\Documents and C:\\Documents and

Apta para todas las fases de Dukan

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