Ingredientes:
6 quesitos sante 3% MG
3 huevos
6gr de edulcorante en polvo (al gusto de cada uno)
200gr de nata ligera 5%
50gr de leche desnatada
molde de 16cm con tapa el mio de pudding
Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir muy bien, meter la mezcla en el molde de pudding tapar con su tapa, poner agua en la cubeta de la Cocimix DeLuxe hasta el nº2, tapar con valvula cerrada, programar menú pollo, 20 minutos, presión I, cuando termine dejar despresurizar sola, sacar el molde y dejar enfriar del todo, desmoldear y a la nevera, servir con caramelo solano sin azúcar disuelto con un poco de agua en el microondas por encima
Horno tradicional: en una bandeja poner agua meter el molde (baño maria) horno 180º, 20 minutos, resto igual
Posdata: este flan es apto para la dieta Dukan a partir de la fase de crucero y lleva dos tolerados, es para 3 dias
Perdona pero que tipo de caramelo le has puesto.
ResponderEliminarDices caramelo solano sin azúcar.
Me lo puedes explicar, que clase de caramelo es??.
Gracias.
Julia en cuanto averigüe el caramelo lo hago.
ResponderEliminarMuchas gracias por tus recetas.
Estoy ya deseando hacerlo.