1 Semana completa de menús Escalera Nutricional Dukan

Lunes   PP

Desayuno: 1 cafe con leche desnatada, panecillo de salvado de avena con queso fresco desnatado y pechuga de pavo (fiambre)  http://vidasanabyjulycar.com/es/alimentacion-bio-natural-/297-pan-dukan-panecillos-de-salvado-de-avena-y-salvado-de-trigo-.html
Media mañana: 1 yogur desnatado y 1 magdalena de salvado de avena
Comida: Caballas al horno con ajitos y vinagre, huevo plancha y queso batido con bolero sabor mandarina
Media tarde: 1 yogur desnatado y 1 madgdalena de salvado de avena 
Cena: gulas con ajitos, 1 yogur desnatado

Martes PV

Desayuno: 1 cafe con leche desnatada, panecillo de salvado de avena con queso fresco desnatado y pechuga de pavo (fiambre) 
Media mañana: 1 yogur desnatado 
Comida: Acelgas rehogadas con ajitos y pinchitos de pavo, queso batido con bolero
Media tarde: 1 yogur desnatado 
Cena: chorizos de pollo, pan hamburguesa de salvados de avena y espinacas y huevo plancha

Miércoles PV + 1 Fruta 

Desayuno: 1 café con leche desnatada, panecillo de salvado de avena con queso fresco desnatado y pechuga de pavo (fiambre)http://vidasanabyjulycar.com/…/297-pan-dukan-panecillos-de-…
Media mañana: 1 yogur desnatado + 1 kiwi 
Comida: Brocoli plancha, bacalao encebollado, flan casero de huevo
Media tarde: 1 cortado + 2 magdalenas de avena salvado de avena http://vidasanabyjulycar.com/…/633-cupcakes-%C3%B3-magdalen…
Cena: endivias, mejillones vapor, sepia plancha, infusión depurativa (depurbal)

Jueves PV + 1 Fruta +  Pan Integral (45gr)

Desayuno: 1 café con leche desnatada, pan integral espelta casero con queso fresco desnatado y pechuga de pavo (fiambre)http://recetasdukanbyjulycar.blogspot.com.es/…/pan-de-espel…
Media mañana: 1 yogur desnatado + 1 kiwi
Comida: kebat casero, torta de salvado de avena ( base pizza)http://recetasdukanbyjulycar.blogspot.com.es/…/Carnes%20Duk… 
Media tarde: 1 cortado ó 1 yogur desnatado 

Cena: Brocoli plancha, tortilla francesa con atún, infusión depurativa (depurbal) 

Viernes PV + 1 Fruta +  Pan Integral (45gr) +  1 porción de Queso (45gr) 

Desayuno: 1 café con leche desnatada, pan integral espelta casero con queso fresco desnatado y pechuga de pavo (fiambre)http://recetasdukanbyjulycar.blogspot.com.es/…/pan-de-espel…
Media mañana: 1 yogur desnatado + 1 manzana
Comida: pastel de brocoli y pavp/pollohttp://recetasdukanbyjulycar.blogspot.com.es/…/pastel-de-br…
Media tarde: 1 yogur desnatado 

Cena: pizza de salvado de avena con queso de cabra y huevo , infusión depurativa (depurbal) http://vidasanabyjulycar.com/…/666-base-para-pizza-de-salva… 

Sábado PV + 1 Fruta +  Pan Integral (45gr) +  1 porción de Queso (45gr) + 1 porción de Feculentos (crudo 60gr) 

Desayuno: 1 café con leche desnatada, pan integral espelta casero con queso fresco desnatado y pechuga de pavo (fiambre)http://recetasdukanbyjulycar.blogspot.com.es/…/pan-de-espel…
Media mañana: 1 yogur desnatado + 2 mandarina
Comida: Espaguetis integrales a la carbonarahttp://recetasdukanbyjulycar.blogspot.com.es/…/espaguetis-l…, y Crema con chocolate http://recetasdukanbyjulycar.blogspot.com.es/…/crema-con-ch…
Media tarde: 1 yogur desnatado
Cena: Pan hamburguesa espinacas con queso, gambas plancha, sardinas asadas, infusión depurativa http://vidasanabyjulycar.com/…/773-pan-hamburguesa-espinaca…

Domingo PV + 1 Fruta +  Pan Integral (45gr) +  1 porción de Queso (45gr) + 1 porción de Feculentos (crudo 60gr) + Dia de 1 GALA 

Desayuno: 1 café con leche desnatada, pan integral espelta casero con tomate y queso curado 

Media mañana: 1 yogur desnatado + 2 magdalenas de salvado de avena  http://vidasanabyjulycar.com/…/633-cupcakes-%C3%B3-magdalen…

Comida:Gala - Restaurante comida japonesa
Media tarde: 1 yogur desnatado + 1 kiwi

Cena: Pan hamburguesa espinacas con tortilla francesa, infusión depurativa http://vidasanabyjulycar.com/…/773-pan-hamburguesa-espinaca…

Crema con chocolate

 

Los pudin que uso son estos :   http://vidasanabyjulycar.com/es/23-pudding-sabores-flanes-

El maltitol es este: http://vidasanabyjulycar.com/es/celiacos-sin-alergenos-diabeticos-/310-endulzante-sin-azucar-para-confituras-dayelet.html 

 

Posdata: esta receta es apta en la fase de crucero, lleva 1 tolerado los pudin

En la escalera nutricional a partir del jueves 

http://vidasanabyjulycar.com/es/47-dieta-dukan

Salpicón de marisco

 

Ingredientes:

200 gambas peladas grandes 

200 gr mejillos cocidos y sin cascara

200 gr pulpo ó rejo cocido y a ruedas

1 cebolla grandecita fresca

1/2 pimiento verde

 buen chorreón de vinagre de manzana

sal

1 cucharada de aceite de oliva

Preparación: 

Poner en un bol la cebolla y el pimiento en trocitos pequeños, añadir el resto de ingredientes, (cocer las gambas) y meter en la nevera un par de horas antes de comer 

Posdata: Esta receta es a partir de crucero los días PV

www.vidasanabyjulycar.com

Ensaladilla Rusa con falsa patata

 Ingredientes: 

1 Coliflor mediana

4 latitas de atún al natural

4 huevos duros

Variantes para ensaladilla (al gusto)

Salsa: 4 cucharadas soperas de queso de untar light ó queso batido desnatado, 2 cucharaditas de postre de mostaza de dijón sin azúcar , unas gotitas de limón, sal. 

Preparación: 

Hervir la coliflor con agua y sal, cuando este blandita, escurrir y añadirla a un bol, machacar con un tenerdor, añadir los huevos duros rayados, escurrir el atún y añadirlo, añadir los variantes y mezclar, mezclar la salsa y añadirla a la ensaladilla, meter en la nevera hasta que este bien fría y servir 

 

Posdata: Esta receta es apta en la fase de Crucero los dias PV

Ensaladilla Rusa

 

 Ingredientes: 

4 latitas de atún al natural

4 huevos duros

Variantes para ensaladilla (al gusto)

Salsa: 4 cucharadas soperas de queso de untar light ó queso batido desnatado, 2 cucharaditas de postre de mostaza de dijón sin azúcar , unas gotitas de limón, sal. 

Preparación: 

En un bol rayar los huevos duros, escurrir el atún y añadirlo, añadir los variantes y mezclar, mezclar la salsa y añadirla a la ensaladilla, meter en la nevera hasta que este bien fría y servir 

 

Posdata: Esta receta es apta en la fase de Crucero los dias PV