Pan de leche integral

Ingredientes:

350gr de leche desnatada

1 y 1/2 cucharadita de sal

1gr de edulcorante en polvo

1 huevo

540gr de harina integral

7gr de levadura seca de panadero ó 25gr de levadura fresca

3 cucharadas de semillas de sésamo y lino (opcional)

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el mismo orden de la receta, programa nº 3 (integral) 750gr, tueste medio, cuando termine sacar y dejar enfriar sobre una rejilla

Posdata: Este pan se puede comer en la dieta Dukan a partir de la 3º fase en consolidación (50gr al día)