Salsa de pimiento del piquillo

  

Ingredientes:

3 pimientos enteros de piquillo 

1 bote de nata 5% MG (puleva)

sal

pimienta

1 cucharada del jugo de los pimientos de piquillo

Preparación:

Poner todos los ingredientes juntos en el vaso de la batidora, triturar bien, poner en una sarten y reducir la salsa un poco, poner en un bol y dejar templar (espesa un poco) esta muy rica para acompañar carnes ó pescados

Posdata: apta a partir dela fase de crucero en los días PV