Tarta de queso Milner

 

 Queso Milner  semicurado, solo a partir de la fase consolidacion, tiene de proteinas: 30gr, hc 0gr, azucares 0gr,grasas 19%, como veis es apto para conso  .

Ingredientes:

1 cuña de queso Milner semicurado (250gr)
200gr de leche evaporada 9%
10gr de edulcorante en polvo apto para cocinar (el mejor marca dia)
3 huevos

Para adornar
mermelada de fresa sin azúcar

Preparación:

Poner el queso a tacos en la jarra de la mycook y añadir la leche evaporada, triturar a velocidad 7/10 unos segundos, bajar los restos de las paredes, ahora añadir el resto de ingredientes menos la mermelada y 1 minuto, velocidad 4/5, en un molde de silicona de 18cm ponemos la mezcla obtenida, lo ponemos dentro de la cubeta de la Cocimix DeLuxe, tapamos con válvula abierta ó quitada, programamos menú horno, 160º, 30 minutos, cuando termine sacamos el molde y dejamos enfriar, cuando este fria desmoldear y adornar con la mermelada de fresa